Utensilios panadería y pastelería
Brocha con las cerdas fijadas a los casquillos con epoxi para impedir que se junten bacterias. Resistente al calor hasta 300°F (150°C). Puede lavarse en lavavajillas. Medidas: 7.6cm de ancho. Material: Cerdas de nylon, agarradera de plastico. Color: Blanco.
Juego de 14 piezas para decorar. Incluye: Caja para almacenaje. Molde para queque redondo de 23cm de diametro. Manga decoradora de 30.5cm. Manga decoradora de 35.5cm. 6 boquillas decoradoras. 2 boquillas de pasteleria. Un acople estandar. Una Espátula de reposteria y un raspador de masa.
Incluye: dos puntas de Plástico, una punta de plástico y Cepillo de limpieza. Capacidad: 500 ml Material: aluminio. Medidas: alto: 26 cm x ancho 7.6 cm x longitud: 7.6 cm.
Marcador de pasteles de doble lado. Para 10 y 12 rebanadas. Con agarraderas a los lados. Material: Plastico libre de BPA. Medidas: 25.4cm de diametro.
Espátula recta, con agarradera. Material: Acero inoxidable, acabado satinado. Agarradera de madera. Medidas: 20.2cm de largo x 3.2cm de ancho.
El peine para decoración es perfecto para crear diseños interesantes y precisos en los lados o la parte superior de los pasteles, los patrones agregarán dimensión a su pastel y seguramente impresionarán a los invitados o clientes. Herramienta perfecta para crear líneas rectas o en zigzag y otros patrones creativos como acentos decorativos, con un orificio para colgar le permite guardar fácilmente el peine en un lugar conveniente. Características: Peine rectangular, metalico, para decoracion de pasteles. De tres lados decoradores y uno liso. Lado fino, mediano y grueso. Medidas: 15cm x 10cm. Material: Aluminio.
Tamaño estándar, para mangas de panadería y pastelería. Color blanco.
Material: Acero inoxidable. Boquilla de decoración para repostería
Rodillo plastico de una pieza, sin agarraderas. Material: Plastico. Color: Blanco. Tamaño: 19cm de largo.
Boquilla de decoración para repostería Material: Acero inoxidable.
Boquilla de decoracion. Material: Acero inoxidable.
Material: Acero inoxidable. Boquilla de decoración para repostería
Material: Acero inoxidable. Boquilla de decoración para repostería
Molde redondo, desmontable. Medidas: 25.4cm de diametro x 7.62cm de altura. Material: Estaño.
Raspador plano con agarradera. Medidas: 35.56cm de largo. Material: Plastico libre de BPA. Color: Blanco.
Molde redondo con fondo desmontable. Material: Estaño. Medidas: 20.32cm de diametro x 7.62cm de altura
Bandeja para tartas. Peso: 410 g Dimensiones: 20.32 × 20.32 × 3.81 cm Medidas:20.32cm de diametro. x 3.81cm alto, redondo, ondulado, base removible. Puede lavarse en el lavavajillas, antiadherente, acero al carbono.
Con el soplete de gas se genera calor mediante la mezcla de ciertas proporciones y a ciertas presiones de un gas combustible cómo el butano, perfecto para cocinas de restaurantes, hoteles, catering service o sus similare Encendido, ajustable(s) control de la llama perilla. Con tiempo de encendido de hasta 3 horas por 8 onzas. Lata de Chef Master # 40062 gas butano combustible (vendido por separado), 4,873 BTU (se debe comprar en caja cantidades).
Taza Medidora. Capacidad: 1 cuarto de galon (946 ml). Especificaciones: Taza medidora con indicadores de volumen en cuartos y litros. Con agarradera resistente al calor hasta 210°F (98°C). Puede lavarse en lavavajillas. Material: Policarbonato. Certificaciones: NSF. -Categoría: Utensi. Panad-Pastel. -Subcategoría: Tazas medidoras pastelería.
Taza Medidora. Capacidad: 2 cuartos de galon (1.89 L). Especificaciones: Taza medidora con indicadores de volumen en relieve. Con agarradera, resistente al calor hasta 210°F (98°C). Puede lavarse en lavavajillas. Material: Policarbonato.
Capacidad de 8 cuartos de galón. Material: acero inoxidable 18/8 .
Set cortadores plasticos de rosas Ateco. Peso: 100 g Dimensiones: 13.03 × 13.03 × 2.54 cm
Set cortadores plasticos copo de nieve Ateco. Peso: 100 g Dimensiones: 13.03 × 13.03 × 2.54 cm
Set cortadores plasticos de fresas Ateco. Peso: 100 g Dimensiones: 13.03 × 13.03 × 2.54 cm
Set cortadores plasticos de pinas Ateco. Peso: 100 g Dimensiones: 13.03 × 13.03 × 2.54 cm
Mezclador de 5 cuchillas y una agarradera. Material: Acero inoxidable.
Espátula plástica miserable sin mango. Medidas:13.97cm x 9.525cm, pequeño, plastico, blanco, NSF.
Tamaño 1/1 (tamaño completo). Medidas 46cm X 66cm. Borde cerrado para mantener la inocuidad de los alimentos, reforzado con alambre galvanizado resistente al oxido. Mantienen la forma al ser expuestas a altas temperaturas durante el proceso de horneado. La bandeja para hornear es de tamaño completo, mide 26 pulgadas de largo y 18 pulgadas de ancho. Está construido con aluminio de calibre 18 e incluye un borde de cordón cerrado con refuerzo de alambre galvanizado. Diseñada para contener grandes volúmenes de sus productos horneados especiales, esta bandeja de hojas le permite acomodar y completar rápidamente pedidos a granel. Hecho de una construcción de aluminio de calibre 18, esta bandeja de láminas es a prueba de óxido y resistente a la corrosión. Gracias a su construcción duradera, esta bandeja de hojas de tamaño completo se adaptará a las altas exigencias del uso comercial.
Alfombra para hornear, rectangular, utilizable por los dos lados. Resistente a temperaturas de -40 °F a 480 °F (-40 °C a 249 °C). Reutilizable hasta 2000 veces. Tamaño: 1/2. Material: Fibra de vidrio recubierta con silicona. Certificaciones: NSF. El tapete de silicón para hornear se puede usar para hornear galletas o endurecer chocolate en el congelador, es perfecta para el trabajo. Gracias a su revestimiento antiadherente, este tapete de silicón para hornear facilita la liberación rápida del producto de su bandeja para hornear de tamaño medio, eliminando la necesidad de usar mantequilla o aerosol.
Juego de cortadores redondos para galletas. Especificaciones: Juego de 11 piezas de 3.5cm a 10cm de diametro. 5cm de altura. Cortadores con bordes redondos y lisos. Incluye contenedor para almacenaje. Material: Acero inoxidable.