Serena Cosmo

¡La pasta es el recurso definitivo para chefs de todos los niveles que incluye más de 100 recetas de pasta, sopas, salteados, salsas, postres y platos horneados!La pasta, en todas sus formas y tamaños, es amado en todo el mundo. Con esta colección de recetas de inspiración internacional a mano, aprenda a preparar ragús, sopas, ensaladas, dim sum y más desde cero.Dentro de este libro de cocina encontrará: Más de 20 desgloses instructivos de ingredientes y técnicasMás de 15 salsas y preparaciones clásicas que hacen que todos se sientan como en casa45 platos para completar sin esfuerzo cualquier platoMás de 10 sopas nutritivas que aportan una doble dosis de confortDesde macarrones con queso hasta udon y dumplings, satisfacen todos los paladares y aprovechan al máximo de tu pasta con todo lo que necesitas para preparar una comida completa. Pasta es el único libro de cocina sobre pasta que necesitarás.IDIOMA ORIGINALPasta is the ultimate resource for every level chef that features over 100 recipes for pasta, soups, stir-fries, sauces, desserts and baked dishes!Pasta, in all its shapes and sizes, is loved the world over. With this internationally inspired collection of recipes on hand, learn how to make ragus, soups, salads, dim sum, and more from scratch.Inside this cookbook, you will find:More than 20 instructive breakdowns of ingredients and techniquesOver 15 classic sauces and preparations that make everyone feel at home45 dishes to effortlessly round out any plateMore than 10 nourishing soups that provide a double dose of comfortFrom mac and cheese to udon and dumplings, satisfy all palates and make the most of your pasta with everything you need to make a full meal out of it. Pasta is the only pasta cookbook you’ll ever need.