Brod & Taylor Carcasa ultraligera para hornear pan de masa madre (Batard), no necesita precalentamiento para corteza crujiente e incluso hornear - Tamaño Batard
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- Pan de calidad de panadería en casa: crea el ambiente ideal para hornear pan de calidad profesional. La cáscara para hornear atrapa el vapor y distribuye uniformemente el calor para un aumento superior de la masa, una corteza crujiente y una miga aireada. Ayuda a que tus panes se vean profesionales con una corteza dorada crujiente y un interior aireado.
- No requiere precalentamiento: a diferencia de precalentar un horno holandés durante 30-45 minutos, esta carcasa no requiere precalentamiento. No hay necesidad de arriesgarse a tocar ollas y tapas abrasadoras. Simplemente coloque su masa sobre una superficie plana para hornear y cúbrala con la cáscara. También se enfría rápidamente y no se agrieta a diferencia de la cerámica o el hierro fundido esmaltado.
- Ligera y fácil de limpiar: esta carcasa ultraligera pesa solo 1 libra, a diferencia de tu típico horno holandés de 15 libras. La limpieza es simple con una limpieza rápida. Las ollas de hierro fundido deben limpiarse y volver a sazonarse, lo que puede tardar de 20 a 30 minutos después de hornear. Esta cáscara para hornear hace que hornear pan sea más rápido y fácil.
- 3 sencillos pasos: (1) Precalienta tu horno con acero o piedra. (2) Coloque su masa levantada sobre la superficie caliente. (3) Cubrir con la cáscara. Eso es todo. Después de 20 minutos, retire la cáscara y termine de hornear sin tapar para dorar la corteza. Es la forma más sencilla de hornear pan artesanal en casa.
- Apto para horno doméstico: diseñado para cocinas caseras reales. Funciona en piedras, aceros o bandejas para hornear. Use dos Batards uno al lado del otro en hornos anchos. El aluminio apto para alimentos soporta hasta 550 °F, no contiene recubrimientos químicos como PTFE o PFOA, y está probado por la FDA. Dimensiones: 12.5 x 8 x 5.5 pulgadas. Peso: 1lb 1oz.
- Funciona como una cubierta de pan: esta carcasa para hornear también funciona como una elegante cúpula de pan para mantener tus panes frescos cuando se almacenan en una encimera, bloque de carnicero o tabla de cortar.
Información del producto
| PID | Y2Q4NzE3ZD |
| Número de modelo | B0DB6KF1ZP |
| Garantía | 7 días sujeto a las políticas de Tienda Mundial |
Garantía y Soporte
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