MITSUMOTO SAKARI Cuchillo de pelar japonés profesional de 4.5 pulgadas, cuchillo de cocina de acero Damasco para verduras y frutas, cuchillo de chef de cocina de acero en polvo HAP40 (mango de micarta - Estilo Cuchillo de pelar de 4.5 pulgadas
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- Acero de rendimiento excepcional: el cuchillo de pelar japonés está hecho de núcleo de acero en polvo Hitachi HAP40 con 8% de elemento de cobalto, que es conocido por su excelente dureza y resistencia al desgaste. El borde del cuchillo del chef permanece afilado incluso después de un uso prolongado
- Alta dureza y tratamiento térmico fino: el cuchillo de chef japonés tiene una dureza de 67 HRC, que es un nivel de dureza muy alto entre los cuchillos de cocina. Los cuchillos de alta dureza permanecen afilados durante mucho tiempo, pero requieren un tratamiento térmico fino para evitar la fragilidad
- Cuchillo de cocina de Damasco: La hoja está hecha de 73 capas de acero de Damasco plegado y forjado, que no solo es estéticamente agradable, sino que también agrega fuerza y dureza al cuchillo. Este intrincado proceso de forja crea un patrón natural único
- Tratamiento criogénico al vacío: El tratamiento especial aumenta la dureza y la resistencia al desgaste del acero y mejora la estructura general del acero, mejorando así el rendimiento de corte preciso de los cuchillos de chef
- Diseño único de mango: hecho de fibra de vidrio G10 y material Micarta, que proporciona una resistencia y durabilidad extremas mientras sigue siendo ligero. El mango sigue siendo atractivo y cómodo de agarrar incluso después de un uso prolongado y limpieza frecuente
Información del producto
| PID | NTJkMzliNj |
| Número de modelo | B0CH8BJ59Q |
| Garantía | 7 días sujeto a las políticas de Tienda Mundial |
Garantía y Soporte
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