Koji de arroz seco de primera calidad, paquete de 3 unidades, 31.75 oz de uso como iniciador de koji o potenciador umami
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₡44,770.00
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- PREMIUM: Koji de malta de arroz seco elaborado con el mejor arroz de su clase de "Kojiya Satomura", el No. 1 koji y amazake productor de la prefectura de Gifu, Japón, una región rica en humedad. Es muy aclamado por los profesionales japoneses que hacen asombros.
- USOS: Rice Koji se puede utilizar para hacer alimentos fermentados saludables, bebidas y adobos. Es la base para agua koji, dulce koji / amazake, sal koji, salsa de soja, koji, sake, miso, vinagre, encurtidos, salsa de soja, shochu / soju y awamori. El arroz koji también se usa para carnes secas de envejecimiento.
- FÁCIL DE USAR: ¡Se incluyen dos recetas con instrucciones (Amazake y Shio Koji para adobos) con cada compra!
- CONVENIENTE: Cada grano de arroz está cuidadosamente malteado. Debido a que es un tipo seco, tiene una excelente estabilidad de almacenamiento. Por lo general, el "koji crudo" tiene un contenido de humedad de alrededor del 25%, mientras que el koji de arroz tiene un contenido de humedad inferior al 10%, por lo que se puede distribuir y almacenar a temperatura ambiente.
- Saludable: Hacer agua Koji y otras bebidas y alimentos a base de koji es fácil y saludable y contiene más de 100 tipos de enzimas koji de arroz. Los principales nutrientes producidos por el arroz koji son molibdeno, biotina, grupo de vitamina B, ácido fólico, ácido pantoténico y niacina.
* Precio sujeto a revisión por parte de Pacifiko
Información del producto
| PID | MDYwM2M5NG |
| Número de modelo | B0B4BTGLCH |
| Garantía | 7 días sujeto a las políticas de Tienda Mundial |
Garantía y Soporte
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